Çelik elementi bileşiminde %1,8 oranında karbon bulunan bir demir ve karbon alaşımıdır. Alaşımlı olan çeliklerde bu miktar %2,1 oranına kadar yükselebilmektedir. Özellikle çelik pek çok alanda ihtiyaç duyulan ürünler arasında yer almaktadır. Bunun yanı sıra demiryolları, motorlu vasıtalar, modern makinalar, uçak gibi pek çok alanda kullanılabilir.

Çeliğin üretimi ise yüksek fırınlarda ham demirin %2- 4 arasında karbon, fosfor, kükürt gibi maddeler ile alaşımı sürecidir. Bu maddeler, dayanımı düşürücü bir hale gelirken doğrudan etki oluşturur. Ham demir alçak bir seviyeden bile düşse kolaylıkla kırılabilen bir yapıya sahiptir. Bununla birlikte çelik üretimi son derece kolay ve ekonomik bir hale gelmiştir.